Известная своей креативной мебелью компания Clei, совместно с дизайнером Массимо Фачинетти, на выставке в Милане представила проект вертикальной кухни под названием Ecooking. На полутора квадратных метрах, которые занимает конструкция кухни, размещаются все самые необходимые кухонные приборы: вытяжка, микроволновая печь, посудомоечная машина, столешница, варочная плита, раковина, холодильник и даже портативный мини-огород. При этом техника способна работать от солнечной энергии!


По сути, кухня Ecooking представляет собой вертикальную конструкцию, состоящею из выдвижных модулей, каждый из которых выполняет свою функцию. Таким образом, приборы стоят один над одним. В сложенном виде эта конструкция из нержавеющей стали имеет размеры 2 м высотой и по 70 см в глубину и ширину, что делает её похожей и по размерам, и внешне на холодильник. Зато в работе (в разложенном состоянии) Ecooking вполне может выдерживать нагрузку стандартной домашней кухни со всеми её составляющими.

В самой верхней части конструкции установлены солнечные батареи, способные обеспечивать энергией часть работающих приборов. В этом случае вертикальную кухню следует ставить возле окна: только так специальные панели смогут получать солнечный свет. Но кроме солнечной энергии, кухонные приборы способны работать и от электрической сети. К тому же солнечные батареи почти незаметны для глаз, а вместо них сверху конструкции можно увидеть шкафчик для хранения кухонной утвари.


Сразу под верхним шкафом находится перемещаемый по периметру конструкции модуль с вытяжкой и регулируемой подсветкой. Кроме самой вытяжки, в блоке имеется и очиститель воздуха, работающий на наноматериалах диоксида титана. Вытяжка совместно с очистителем воздуха за несколько часов работы способны полностью очистить воздух в помещении среднего размера. Подсветка тоже не совсем простая.

Регулируя яркость, тон и степень рассеянности света, можно создавать как интенсивное освещение во время готовки, так и делать более приглушённый свет, например, для романтического ужина.
Под блоком с вытяжкой располагается микроволновая печь. Здесь же нашлось место и для кофеварки. Ниже идёт модуль с посудомоечной машиной, на одной из сторон которой в вертикальном положении находится портативный мини-огород для выращивания свежей зелени.

Под посудомоечной машиной веерным образом открывается столешница и таким же способом открывается индукционная плита (варочная поверхность) с четырьмя конфорками. Логически заканчивает этот «веер» выдвижной модуль с раковиной и складывающимся краном. Стенка над раковиной украшена «висячим садом» с зеленью.


Помимо бытовых приборов, в комплектацию Ecooking входит и многофункциональный удобный табурет, состоящий из трёх секций. На табурете можно не только сидеть, но и хранить в его отделениях небольшие предметы.

Кухня Ecooking является вполне самодостаточным объектом, который не нуждается в каких-либо дополнениях извне. Максимально рациональное использование пространства — это и есть главная идея вертикальной кухни как таковой. Разве что банальный магнитик или такая ненавязчивая вещица, вроде концептуального кухонного гаджета от Aakanksha Rajhans могли бы найти еще себе место на вертикальной кухне Ecooking.

Трудно поверить, но специалисты компании Clei уже в следующем году планируют запускать проект Ecooking в серийное производство!
novate.ru